Заменитель сухих сливок на растительной основе с массовой долей жира от 42% до 55 %

Заменитель сухих сливок на растительной основе с массовой долей жира  от 42% до 55 %(далее по тексту – «Заменитель сухих сливок») вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки и растительного (пальмового или кокосового) масла с последующей термической обработкой, сгущением, гомогенизацией и сушкой на распылительной сушильной установке, предназначен для реализации и использования в пищевой промышленности.

    , ,
  • Внешний вид и кон-систенция
    Однородный мелкий сухой порошок.
  • Цвет
    Светлый, жёлтый или бежевый, однородный по всей массе.
  • Вкус и запах
    Чистый, со слабо выраженным ароматом вводимых ингредиентов.