Продукт сывороточно-белковый «Микропартикулят»

Продукт сывороточный белковый концентрированный «Микропартикулят»
изготавливается путем концентрирования сыворотки молочной на установки ультрафильтрации с дальнейшей термомеханической обработкой на установке микропартикуляции, предназначен для реализации и дальнейшей промышленной переработки на пищевые цели.
Продукт в зависимости от физико-химических показателей подразделяют на следующие виды:
«Микропартикулят 1П»; «Микропартикулят 2П»; «Микропартикулят 3П»;

    ,
  • Внешний вид и консистенция
    Однородная, в меру вязкая жидкость
  • Цвет
    От белого до светло-желтого
  • Запах
    Чистый сывороточный без посторонних привкусов и запахов